Vinho Suzin - Tinto Seco - Cabernet Franc, boa intensidade aromática, notas de frutas vermelhas e negras, toque floral, mescladas com leves notas herbáceas e especiarias. De bom corpo, estruturado e suculento, taninos de ótima textura que tornam o vinho denso, equilibrado e com boa persistência no final de boca. Acidez média que sustenta o teor de álcool. Estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês, o que trouxe muita estrutura e harmonia ao vinho.

Vinho Suzin - Rosé Seco - Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, tem Intenso aroma floral, lembrando rosas e flores cítricas. Leve toque de frutas como o morango e a cereja. No paladar, acidez equilibrada, com retrogosto persistente, frutado e agradável.

Cor: Púrpura, intenso. Aroma: Aromas intensos, notas de cereja, ameixas, especiarias e leve mentolado. Paladar: Encorpado, início de boca agradável e bons taninos que tornam o vinho denso, equilibrado, potente e com boa persistência no final de boca. Acidez média que sustenta o teor de álcool. Informações gerais: Estágio de 24 meses em barricas de carvalho novas, sendo 75% francesas e 25% americanas. Notas de Produção: Vinho elaborado a partir de parreirais próprios conduzidos em espaldeira sob produtividade média de 4,5 toneladas por hectare, com raleio de cachos e colheita no dia 18/05/2018. Colheita manual, seleção de cachos, desengace e seleção de bagas seguida de esmagamento e maceração pelicular com pisagens diárias. Fermentação malolática completa e amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano. Na fase atual, encontra-se muito vivo e estruturado. Guarda: Pode ser mantido por cerca de 20 anos, demonstrando evolução nos primeiros anos. Harmonização: harmoniza bem com carnes como o frescal serrano, cordeiro, avestruz e gado, massas com base de molhos madeira e funghi não muito condimentados. Acompanha bem queijos de média maturação. Temperatura de Serviço: 16 a 18°C.

Vinho Suzin - Alecrim - Rose Seco - Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Pinot Noir, é muito frutado, delicado e refrescante, toque de frutas vermelhas frescas, cranberry e leve floral. Com acidez equilibrada, com retrogosto persistente, frutado e agradável.

Vinho Suzin - Tinto Seco - Merlot, vinho envolvente, encorpado, com taninos e álcool corretos que expressão a aptidão do terroir da Fazenda Alecrim para a variedade Merlot. Em boca é persistente, agradável, com leve adstringência e acidez harmônica. Devido ao amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano por 16 meses. Na fase atual, encontra-se muito vivo e estruturado.

Informações Gerais: foram elaboradas apenas 1.600 garrafas deste rótulo que faz parte do projeto “Pequenas Parcelas”. Colheita manual, seleção de cachos, desengace e leve moagem dos grãos. Fermentação com controle de temperatura e leveduras selecionadas. Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Vinho Suzin - Alecrim - Branco Seco - Sauvignon Blanc, de cor Amarelo palha esverdeado, límpido e brilhante. Traz em seu seu aroma frutas tropicais como maracujá e goiaba, mesclado com um toque herbáceo. Possui uma acidez viva, que transmite uma sensação de frescor agradável. Ideal para Happy Hour. Em boca, sua harmonia é regida pelo retrogosto dos aromas cítricos, equilibrada pela vivacidade da acidez.