Vinho San MIchele - Maso Alto - Tinto Seco - Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, de coloração vermelho-rubi com reflexos violáceos. No olfato, tem aroma de frutas como amora, ameixa e cereja, além de chocolate, tabaco e baunilha, no paladar é agradável e harmonioso, é encorpado com presença de taninos elegantes. que harmoniza perfeitamente com massas ao sugo, faisão, coelho à lombardia, bisteca à fiorentina, carpaccio de carne, arroz de pato, pizza marguerita e polpetone.

Vinho San Michele - Riserva - Tinto Seco - Cabernet Sauvignon, no olfato tem aromas de ameixas, uvas passas, baunilha e caramelo. Em boca, equilibrado teor de acidez, vinho maduro, redondo e com vocação para ser um vinho de guarda e gastronômico para harmonizar com carnes vermelhas, carne de caça, cordeiro, coelho, pato, perdiz, codorna, strogonoff, bacalhau, escargots, massas com molhos fortes, e queijos como parmesão, gruyère e emmenthal.

Vinho San Michele - Barone - Tinto Seco - Nebbiolo, coloração vermelho-rubi pouco intenso com reflexos violáceos Nos aromas, lembra nuances de rosa, violeta, framboesa, cereja, baunilha, noz-moscada, chocolate e tabaco. Em boca, é robusto, estruturado, elegante, harmônico e com taninos marcantes. Onde pede harmonização de comidas encorpadas e ricas, como ensopados de carnes (vitela, porco, javali, cordeiro, aves exóticas), massas com molhos cremosos, queijos fortes e maduros.