Vinho Suzin - Tinto Seco - Merlot, elaborado a partir de vinhedos próprios conduzidos em espaldeira. Colheita manual, seleção de cachos, desengace e seleção de bagas seguida de esmagamento e maceração pelicular a frio com pisagens diárias. Fermentação tradicional com controle de temperatura. Amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano por 16 meses. Na fase atual, encontra-se muito vivo e estruturado.
Boa intensidade aromática, lembrando ameixa negra, mescladas com aromas cassis, leve mentolado, grãos de café e especiarias.
Vinho envolvente, encorpado, com taninos e álcool corretos que expressão a aptidão do terroir da Fazenda Alecrim para a variedade Merlot. Em boca é persistente, agradável, com leve adstringência e acidez harmônica.
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