Vinhos

Vinho CV - Reserva - Tinto Seco - Merlot, possui coloração intensa com vermelhos atijolados.. Aroma com notas de café torrado, frutas em calda e especiarias. Apresenta-se encorpado, equilibrado e com boa persistência, devido ao envelhecimento em madeira de carvalho por 12 meses.

Vinho CV - Reserva - Tinto Seco - Cabernet Sauvignon e Merlot, vinificação tradicional com remontagens diárias, leveduras selecionadas e controle de temperatura. Envelhecimento de 12 meses em barricas de carvalho. Coloração vermelho rubi intenso, aromas pronunciados com notas de couro, açúcar mascavo e retrogosto de frutas negras em calda. Em boca é macio e agradável com presença moderada de taninos maduros. Sugestão de harmonização - com carnes vermelhas, massas e queijos fortes.

Vinho Suzin - Alecrim - Tinto Seco - Merlot e Malbec, apresenta aroma frutado, toque de frutas negras, chocolate amargo e especiarias. Em boca, é volumoso com boa persist6encia de médio corpo, despretensioso e para ser apreciado jovem..

Vinho San Michele -Tridentum - Tinto Seco - Teroldego, de coloração vermelho-escuro com reflexos granados. Tem aroma de fruta madura, lembrando a amora silvestre, o mirtilo e a framboesa. No paladar agradável, persistente e harmonioso, é encorpado com presença de taninos finos. Vinho gastronômico, harmoniza com carnes vermelhas, carne de caça, cordeiro, coelho, pato, perdiz, codorna, strogonoff, bacalhau, escargots, massas com molhos fortes, e queijos como parmesão,

Vinho San MIchele - Maso Alto - Tinto Seco - Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, de coloração vermelho-rubi com reflexos violáceos. No olfato, tem aroma de frutas como amora, ameixa e cereja, além de chocolate, tabaco e baunilha, no paladar é agradável e harmonioso, é encorpado com presença de taninos elegantes. que harmoniza perfeitamente com massas ao sugo, faisão, coelho à lombardia, bisteca à fiorentina, carpaccio de carne, arroz de pato, pizza marguerita e polpetone.

Vinho Villa Francioni - Joaquim - Tinto Seco - Cabernet Sauvignon e Merlot, de cor vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos. Tem em seu aroma boa intensidade aromática, lembrando frutas frescas, mescladas com notas de amoras, ameixas, algo de especiarias e o leve herbáceo harmonizam com o carvalho, num conjunto complexo de aromas. No paladar tem bom corpo, início de boca agradável e bons taninos que tornam o vinho carnudo, equilibrado, harmônico e com boa persistência no final de boca. Acidez agradável que dá sustentação ao estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês o que trouxe muita estrutura e harmonia ao vinho.

Vinho descontraído, feito para soltar a língua, contar tudo, em qualquer ocasião. Trocadilho com o nome da família “CONTI TUTTO”. Um vinho jovem, versátil, frutado e fresco com propriedades bastante gastronômicas. Rotulo criativo inspirado numa mesa de amigos degustando bons vinhos.

Vinho San Michele - Riserva - Tinto Seco - Cabernet Sauvignon, no olfato tem aromas de ameixas, uvas passas, baunilha e caramelo. Em boca, equilibrado teor de acidez, vinho maduro, redondo e com vocação para ser um vinho de guarda e gastronômico para harmonizar com carnes vermelhas, carne de caça, cordeiro, coelho, pato, perdiz, codorna, strogonoff, bacalhau, escargots, massas com molhos fortes, e queijos como parmesão, gruyère e emmenthal.

Vinho Pericó - Equação - Tinto Seco - Cabernet Sauvignon, de corpo leve, aroma de frutas bem frescas como ameixa da casca roxa e leve toque de baunilha. Na boca, tem um frescor frutado contagiante que se apresenta com leve toque tostado.