Vinho Comendador - Três Castas - Tinto Seco - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Malbec, elaborado de forma exclusiva e delicada.
As uvas que compõem este blend foram colhidas a mão, com mínima intervenção mecânica, maximizando assim o potencial deste vinho.
O desengace foi controlado para manter a integridade das uvas, e evitar a extração de compostos indesejáveis.
A maceração pré-fementativa a frio por 24h e 48h, seguindo assim com a fermentação natural nos tanques de aço inoxidável, em torno de 16 a 20 dias de maceração.
Um vinho para ser apreciado em toda sua plenitude.
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