Vinho Abreu Garcia - Rosé Seco - Malbec, sedutora cor rosé-salmão, lembrando os vinhos rosados da região da Provence.
Com aromas de frutas silvestres, associados ao frescor de ervas.
No corpo é leve, porém com excelente persistência. Substancioso sem perder vivacidade, bastante refrescante, saboroso e com final de boca que mantém sua finesse até o último gole.
Perfeito como aperitivo, acompanhando uma tábua de frios composta por presunto cru, carpaccio, calabresa, chouriço, etc. Paella, pizzas, saladas, frutos do mar, dos mais conhecidos aos mais exóticos, ceviches, perú, frango assado com batatas ou cozido no vapor com ervas aromáticas, frango korma (molho de iogurte e diversas especiarias), panquecas de frango, sopas mais condimentadas e diversas massas como molhos mais ácidos, como exemplos: ricota com espinafre ou molho rosé.
Um bom caminho para harmonizar vinhos rosés é pensar em pratos que tenham a mesma cor. Por isso, embutidos e molhos de cores semelhantes podem ser uma atrativa parceria.
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