Vinhos: Suzin

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Suzin Espumante Brut 2011

Suzin Espumante Brut 2011

Suzin Espumante Brut 2011

Teor Acoólico 12,5 %
Cor Cor rosa champgne, resultado do curto período de maceração das uvas, com perlage fina e persistente, evidenciando o criterioso processo de tomada de espuma a baixa temperatura;
Aroma Tem em seus aromas a predominância dos frutados com notas de morango e pêssego, associados a nuances de pão fresco;
Paladar Em boca se revela um Brut equilibrado. Sua acidez marcante associada à explosão do gás carbônico lhe confere um ótimo volume de boca. Ao final de sua degustação, deixa retrogosto agradável e frutado, deixando a sensação de quero mais;
Informações Gerais Elaborado pelo processo Charmatt curto, tendo duas semanas sobre borras. Colheita manual;
Guarda Apto para consumo.
Harmonização Apresenta excelente aptidão gastronômica, sendo indicado para o acompanhamento desde aperitivos, peixes e frutos do mar;
Temperatura de serviço 5 a 7°c

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Suzin Sauvignon Blanc 2012

Suzin Sauvignon Blanc 2012

Suzin Sauvignon Blanc 2012

Teor Acoólico 13,8%
Cor Amarelo esverdeado, límpido e brilhante.
Aroma Destaca-se por seus aromas finos e elegantes, sendo seus principais descritores aromáticos, a lima e o maracujá, com leve nota vegetal.
Paladar Em boca sua harmonia é regida pela permanência dos aromas cítricos e a maciez do álcool, equilibrada pela vivacidade da acidez.
Informações Gerais Colheita manual, elaborado em tanques de aço inoxidável com controle eletrônico de temperatura. Não teve passagem por barril de carvalho.
Guarda Apto para o consumo.
Harmonização Harmoniza bem com frutas, frutos do mar, peixes assados leves ou a milanesa. Bom acompanhamento para sobremesas, doces e saladas de frutas.
Temperatura de serviço 8 a 10°C.

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Suzin Rosé 2010

Suzin Rosé 2010

Suzin Rosé 2010

Teor Acoólico 13,0 %
Cor Rosada claro.
Aroma Intenso aroma floral, lembrando rosas. Leve toque de frutas como o morango e a cereja.
Paladar Acidez equilibrada com o álcool, taninos macios que forma bom volume de boca, com retrogosto persistente frutado e agradável
Informações Gerais Fermentação em aço inoxidável.
Guarda 2 a 3 anos, mas já se mostrando apto para consumo.
Harmonização Happy hour, acompanha bem saladas, frutos do mar, peixes e petiscos leves.
Temperatura de serviço 12ºC